Top Receitas de Natal 2025: Quais São e Como Fazer
O Natal 2025 mantém viva a tradição da ceia farta, mas com um toque de modernidade, praticidade e escolhas mais equilibradas. As receitas mais buscadas do ano combinam sabor, apresentação bonita e preparo acessível. A seguir, confira as top receitas de Natal 2025 e aprenda como fazer cada uma delas para encantar sua família.
1. Peru Assado de Natal Tradicional
Ingredientes:
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1 peru inteiro (4 a 5 kg)
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Alho, cebola e ervas a gosto
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Suco de limão ou laranja
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Manteiga
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Sal e pimenta
Como fazer:
Tempere o peru com alho, sal, pimenta, ervas e suco cítrico. Deixe marinar por pelo menos 12 horas. Antes de assar, espalhe manteiga por toda a ave. Asse em forno médio, coberto com papel-alumínio, regando com o próprio caldo. Retire o papel no final para dourar.
2. Tender com Molho de Laranja e Mel
Ingredientes:
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1 tender
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Suco de laranja
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Mel
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Cravos-da-índia
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Mostarda
Como fazer:
Faça cortes superficiais no tender, espete os cravos e leve ao forno com o suco de laranja. Em uma panela, misture mel e mostarda e despeje sobre o tender nos últimos minutos para caramelizar.
3. Bacalhau ao Forno com Batatas
Ingredientes:
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Bacalhau dessalgado
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Batatas em rodelas
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Cebola e alho
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Azeite de oliva
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Azeitonas
Como fazer:
Cozinhe as batatas rapidamente. Em um refratário, intercale camadas de batata, bacalhau e cebola. Regue com azeite e leve ao forno até dourar.
4. Farofa Natalina com Frutas Secas
Ingredientes:
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Farinha de mandioca
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Manteiga
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Cebola
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Uvas-passas, damasco ou ameixa
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Castanhas
Como fazer:
Refogue a cebola na manteiga, acrescente as frutas secas e as castanhas. Misture a farinha aos poucos, ajustando o sal.
5. Arroz à Grega Tradicional
Ingredientes:
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Arroz cozido
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Cenoura, ervilha e milho
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Passas (opcional)
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Azeite
Como fazer:
Refogue os legumes no azeite e misture ao arroz já cozido. Ajuste o tempero e sirva.
6. Salpicão de Frango Cremoso
Ingredientes:
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Frango desfiado
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Cenoura ralada
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Milho
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Maçã picada
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Maionese ou iogurte
Como fazer:
Misture todos os ingredientes em uma tigela. Leve à geladeira antes de servir.
7. Rabanada Tradicional ou Assada
Ingredientes:
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Pão amanhecido
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Leite
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Ovos
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Açúcar e canela
Como fazer:
Passe o pão no leite, depois no ovo e frite até dourar. Para versão assada, leve ao forno até ficar dourada.
8. Pavê de Chocolate
Ingredientes:
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Biscoito maisena
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Leite
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Creme de chocolate
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Creme branco
Como fazer:
Monte camadas alternadas de biscoito umedecido e cremes. Leve à geladeira por algumas horas.
9. Panetone Recheado Gourmet
Ingredientes:
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Panetone tradicional
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Doce de leite ou ganache
Como fazer:
Corte o panetone em camadas e recheie. Leve à geladeira antes de servir.
10. Mousse Leve de Maracujá
Ingredientes:
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Polpa de maracujá
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Creme de leite
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Leite condensado
Como fazer:
Bata tudo no liquidificador e leve à geladeira até firmar.
Tendências das Receitas de Natal 2025
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Receitas mais leves
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Menos frituras
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Ingredientes naturais
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Preparos práticos
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Opções para airfryer
As receitas de Natal 2025 mostram que tradição e inovação podem caminhar juntas. Com pratos clássicos, sobremesas queridas e preparos simples, é possível montar uma ceia completa, saborosa e inesquecível.